Brasserie Mage Malte

Cédric

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Leur histoire débute lors d’une dégustation de bières artisanales il y a quelques années, qui les poussent à se lancer. En 2015, leurs brassins de 20 litres devenaient de plus en plus réguliers. Et au fil des expérimentations, des livres lus, et des bières bues, Cédrid décide de suivre une formation pour se professionnaliser dans la région Lyonnaise avec Savoir-faire et Découverte. Le projet prend forme, Franck le rejoint et suit, à son tour, la même formation. Mage Malte est née !

Notre brasserie artisanale

Leur nom provient d’une anecdote de brassage. C’est un petit clin d’œil à l’heroic fantasy et à la pop culture qui les passionnent. “La capuche sur la tête, du houblon dans la barbe et le fourquet du brasseur sur le côté et l’image du Mage s’est imposée à nous.”

les bières artisanales de la Brasserie Mage Malte

C’est une bière riche en saveurs. Elle se marie donc très bien avec du foie gras, de la viande blanche et des desserts caramélisés.

Couleur : Ambrée
Style : Amber Ale Bio
Amertume : Modérée
Volume et alcool : 33cl – 6%VOL

C’est une bière puissante ronde en bouche brassée avec trois malts Bio pour encore plus de saveurs. De la magie liquide pour une explosion d’arômes. Chargée en alcool, c’est une bière de caractère.

Couleur : Blonde
Style : Triple Bio
Amertume : Forte
Volume et alcool : 33cl – 8%VOL

Bière blonde maltée qui révèle des saveurs uniques comme celle du malt bio, soulignées par des arômes floraux et fruités des houblons. C’est une bière soyeuse en bouche.

 

Couleur : Blonde
Style : Blonde Ale Bio
Amertume : Modérée
Volume et alcool : 33cl – 5,5%VOL

L’Aristée est une faveur divine qui va vous transporter de fleurs en fleurs. Les saveurs de miel se marient avec les arômes de fleurs et de malts.

Couleur : Blonde
Style : Blonde Au Miel Bio
Amertume : Faible
Volume et alcool : 33cl- 6%VOL

Bière ténébreuse, herbacée et fruitée. Au nez, c’est chocolat noir herbacé et notes d’agrumes. En bouche, l’attaque café légèrement gras laisse place aux amertumes fondues de houblons et de malts.

Couleur : Noire
Style : Black India Pale Ale Bio
Amertume : Forte
Volume et alcool : 33cl – 8%VOL

L’Iceberg est une bière blanche gingembre qui révèle des saveurs adoucies par le malt biologique. Cette combinaison révèle une amertume équilibrée pour une bière formidablement rafraichissante.

Couleur : Blanche
Style : Ginger Beer Bio
Amertume : Faible
Volume et alcool : 33cl – 5%VOL

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