Amandine et Charlotte
Les bières artisanales de la Brasserie Cocomiette sont engagées!
Face aux enjeux environnementaux, chacun peut agir à son niveau, en consommant responsable et notamment en privilégiant les produits issus de l’économie circulaire. Nos objectifs sont de fabriquer des produits bons et de qualité, réutiliser des invendus de pain dans toutes les recettes et privilégier le local pour la fabrication et la distribution des produits.
La Brasserie Cocomiette, fondée par Amandine et Charlotte, est une brasserie gypsy, c’est à dire ‘sans brasserie fixe’, qui brasse sur le matériel de brasseries établies. Nos bières artisanales sont brassées entre l’Isère (38) et la région parisienne.
Nos bières sont de grande qualité, artisanales, locales et engagées. Une partie des céréales maltées est remplacée par de la chapelure de pain invendu.
Nos bières Blanche au pain, Blonde au pain et Rousse au pain sont présentes dans le guide hachette 2021 !
Notre Blanche au PAIN est une alliance parfaite de céréales maltées, de blé et de chapelure de PAIN invendu. Elle vous surprendra avec ses arômes houblonnés et un bouquet d’épices pour finale !
Au nez, cette bière a des notes herbacés et fruités.
Couleur : Blanche
Style : Witbier
Amertume : Modérée
Volume et alcool : 33CL – 4,2%VOL
Notre Blonde au Pain est une lager engagée qui ne vous laissera pas indifférent(e) : brassée avec du pain recyclé, elle est fraîche et aromatique.
Au nez, cette bière a des notes de pain toasté, céréales et levures, qui vont ressortir plus largement au cours de la dégustation.
Couleur : Blonde
Style : Lager
Amertume : Modérée
Volume et alcool : 33CL – 4,8%VOL
Notre Rousse au pain est une Red Ale désaltérante qui vous étonnera avec sa belle robe auburn et lumineuse, sa mousse ivoire et crémeuse, et ses fines bulles. Au nez, cette bière a des notes torréfiées et de caramel apportés par les malts biscuités et le pain.
Couleur : Rousse
Style : Red Ale
Amertume : Modérée
Volume et alcool : 33CL – 5,8%VOL
Chaque mois un brasseur différent prépare un coffret avec ses meilleures bières et les envoi directement.
Une façon simple et originale de se faire plaisir ou de faire plaisir.
Coffret
de 6 bières
chaque mois
Formules
3, 6 ou 12 mois
au choix
Envoi
directement
par les brasseurs
Livraison
à domicile ou
en point relai
Transport
et emballage
adaptés
Paiement
sécurisé par
carte bancaire
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes. La vente d’alcool est interdite aux mineurs. Vous certifiez avoir l’âge légal requis (18 ans révolus) et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur cette place de marché en ligne.
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19 Boulevard Mer Caspienne
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Start-Up incubée au sein de l’Incubateur Savoie Technolac, Lauréat 2020 de la bourse Emergence du dispositif de soutien à l’innovation StartUp&Go de la région Auverge Rhônes Alpes, présidé par la BPI.
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