Brasserie 3 Mâts
Erwin
La Brasserie 3 Mâts est située dans la région du Grand est à Strasbourd et ils brassent une gamme de 7 bières permanentes qui sont toutes réalisées en fermentation haute, en travaillant les mélanges de malts, d’épices, de fruits séchés ou de houblons.
Créée en 2016 à Strasbourg, ils façonnent et distribuent leurs propres bières artisanales. Leur brasserie défend l’idée d’une bière qui se déguste et non qui se boit simplement. Au même titre que le vin, la bière a sa place sur les plus belles tables et peut s’associer à tout type de mets pour un plaisir hors du commun.
Ils produisent des bières dans un local de plus de 280 m² en plein cœur du Neuhof à Strasbourg. Une fois que la transformation en bière est accomplie, la mise en bouteille et en fût se fait de manière artisanale. Puis, comme autrefois, une refermentation de quelques semaines est prévue afin de créer une bulle naturelle formant une belle dentelle dans votre verre !
- Grand Est
A propos de la brasserie 3 Mâts
Élaborée avec minutie et passion, chaque bière est unique.
En effet, chaque type est fermenté avec une souche de levure différente, leur apportant un trait de caractère propre et distinctif. Chaque ingrédient est méticuleusement choisi pour donner naissance au style désiré.
Chaque visuel correspond à un type de bière bien particulier.
Pour les matières premières, nous recherchons ce qui se fait de meilleur entre malts européens, houblons d’Alsace et américains.
Les bières de la box
- Kraken
Notre bière Kraken est bière d’inspiration Irlandaise de type Brown Ale. Son nez laisse place à des arômes de caramel, de cerise griotte et de fruits rouges.
Couleur : Brune
Style : Irish Red Ale
Amertume : Modérée
Volume et alcool : 33CL – 6%VOL
- Polaris
Notre bière blanche Polaris d’inspiration flamande est brassée avec de la coriandre , de la camomille et de l’orange. C’est Witbier résolument épicée et rafraichissante !
La Polaris a obtenue une médaille d’argent au concours internationale de Lyon .
Couleur : Blanche
Style : Bière de blé
Amertume : Faible
Volume et alcool : 33CL – 6%VOL
- Fond de Cale
Notre bière IPA Fond de Cale a des notes de fruits exotiques et de végétaux puissants accompagnés d’une belle profondeur. C’est la partenaire idéale de vos soirées d’été !
Couleur : Blonde
Style : IPA
Amertume : Modérée
Volume et alcool : 33CL – 5.5%VOL
- Indianer
Couleur : Blonde
Style : Alsacienne
Amertume : Légére
Volume et alcool : 33CL – 5%VOL
- Apocalypto
Notre bière Apocalupto est une bonne alternative aux bières belges traditionelles. Cette triple est forte en bouche et brassée avec de la coriandre, de l’orange et du sucre de canne.
Couleur : Ambrée
Style : Triple
Amertume : Forte
Volume et alcool : 33CL – 8.7%VOL
- Fata Morgana
Notre bière d’inspiration américaine a des notes fruitées de houblon, un gout prononcé et faible taux d’alcool. C’est la bière d’été par excellence !
Couleur : Blonde
Style : Session
Amertume : Légère
Volume et alcool : 33CL – 3.5%VOL
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