Robin
La brasserie Bacho Brewery est une brasserie artisanale installée à Tourrettes sur Loup (06) dans la ferme familiale de Robin Polimeni depuis 2018. Formé à l’Institut Français de la Brasserie et de la Malterie, Robin est inspiré par son environnement pour la création de bières artisanales uniques dans le respect de l’art du brassage.
Ayant grandi au contact de la nature et passant tous ses étés au bord du Loup, la qualité des produits est pour lui primordiale. Il cultive de façon naturelle une partie du houblon et beaucoup de produits présents dans la création de leurs bières artisanales comme la courge ou les agrumes.
Le nom «Bacho» s’inspire de la culture amérindienne qui représente toutes ces valeurs. Signifiant «Loup» en langue Apache, il est devenu l’identité de la brasserie.
La brasserie s’engage chaque jour pour garantir la qualité de leurs produits en toute transparence et limiter leur impact écologique.
La bière ambrée Yuma de Bacho brewery est élaborée à partir d’un mélange de malts torréfiés, ce qui lui confère des notes gourmandes de céréales tout en conservant la finesse et la fraîcheur du houblon.
S’accorde bien avec un Gouda vieux, Risotto, Cheese cake speculos.
Couleur : Ambrée
Style : Amber Ale
Amertume : Modéré
Volume et alcool : 33CL – 6%VOL
Chaque mois un brasseur différent prépare un coffret avec ses meilleures bières et les envoi directement.
Une façon simple et originale de se faire plaisir ou de faire plaisir.
Coffret
de 6 bières
chaque mois
Formules
3, 6 ou 12 mois
au choix
Envoi
directement
par les brasseurs
Livraison
à domicile ou
en point relai
Transport
et emballage
adaptés
Paiement
sécurisé par
carte bancaire
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes. La vente d’alcool est interdite aux mineurs. Vous certifiez avoir l’âge légal requis (18 ans révolus) et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur cette place de marché en ligne.
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Start-Up incubée au sein de l’Incubateur Savoie Technolac, Lauréat 2020 de la bourse Emergence du dispositif de soutien à l’innovation StartUp&Go de la région Auverge Rhônes Alpes, présidé par la BPI.
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